Amla and Honey Benefits : आंवला एक ऐसा फल है जो हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। शहद में भिगोए हुए आंवले का सेवन करने से हमारी कमजोर इम्यूनिटी बूस्ट हो सकती है। दरअसल, इसमें विटामिन सी काफी अच्छी मात्रा में होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। आंवला का स्वाद चाहे जितना कड़वा और कसैला हो लेकिन इसमें विटामिन सी का जबरदस्त भंडार है। वहीं, शहद की बात करें तो यह प्रकृति में गर्म है और कफ और पित्त को संतुलित करता है।
ऐसे में जब आप इनका सेवन एक साथ करते हैं यानी आंवला को शहद में भिगोकर करते हैं तो आपकी सेहत को डबल फायदे मिलते हैं। शहद आंवले की कड़वाहट को दूर करता है और इसे एक बेहतरीन व्यंजन बनाता है।
>बाल होंगे घने और मजबूत: अगर आपके बाल कमजोर हो गए हैं और बहुत ज़्यादा झड़ रहे हैं तो उन्हें मुलायम, जड़ से मजबूत और घने बनाने के लिए आप शहद और आंवला का इस्तेमाल कर सकते है। इससे बाल मजबूत होने के साथ झड़ने की समस्या से भी निजात मिलेगी।
>अस्थमा में फायदेमंद: शहद में आंवला खाने से अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और सांस संबंधी अन्य समस्याओं से राहत मिलती है। यह एंटीऑक्टसीडेंट से भरपूर है जो फेफड़ों से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।
>हार्ट हेल्थ को करे बेहतर: आंवला और शहद का कॉम्बिनेशन आपके हार्ट हेल्थ को बेहतर करने में प्रभावी है। आंवला में ऐसे यौगिक होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मददगार हैं। इससे हार्ट डिजीज का खतरा कम हो सकता है।
>सर्दी-जुकाम में लाभकारी: सर्दियों के मौसम में सर्दी-जुकाम और गले में खराश की समस्या काफी बढ़ जाती है। ऐसी स्थिति में शहद और आंवला का कॉम्बिनेशन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
>स्किन को दे नेचुरल ग्लो : आंवला और शहद का मिश्रण स्किन के लिए बेहद फायदेमंद है। यह चेहरे से झुर्रियों और फाइन लाइन की समस्या को कंट्रोल करता है और स्किन को नेचुरल ग्लो मिलता है ।
कैसे करें इस्तेमाल?
1. 5आंवले को टुकड़ों में काट लें (आप आंवला पाउडर भी इस्तेमाल कर सकते हैं) ।
2. आंवले के टुकड़ों को कांच के जार में रखें और इसमें 1 बड़ा चम्मच लगभग 15 ग्राम ऑर्गेनिक शहद डालें।
3. जार को सील करें और इसे कुछ हफ्तों तक ऐसे ही रहने दें, ताकि आंवला शहद के साथ घुल-मिल जाए।
4. रोजाना या जरूरत के हिसाब से एक चम्मच इस मिश्रण का सेवन करें।
