नई दिल्ली. पूरे देश में तरह-तरह की चाय के साथ इसके पीने वाले भी विविधताओं से भरे हुए हैं। अगर हर तरफ ही चाय का खुमार चढ़ा हुआ है, तो फिर क्यों ना ऐसी चाय भी अपने मेन्यू में शामिल की जाए, जो ना केवल स्वाद में बेहतरीन हो, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हो, तो चलिए आज हम आपको एक ऐसी ही टेस्टी और हेल्दी चाय बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं, जिसे पीने से वजन कम होगा, ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहेगा और हार्ट भी हेल्दी रहेगा।
माइक्रोब्लॉगिंग प्लेटफॉर्म, कू ऐप पर इस शानदार चाय की रेसिपी को शेयर किया है आचार्य प्रतिष्ठा ने। कू ऐप पर मौजूद मशहूर योग गुरु, आध्यात्मिक वक्ता, लेखिका और संस्कृति दार्शनिक आचार्य प्रतिष्ठा बताती हैं कि, ‘ये चाय शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाती है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, पीरियड्स के दौरान होने वाले पेट दर्द से परेशान रहती हैं, इम्यूनिटी कमजोर है, तो ये चाय आपके लिए ही है। यह चाय पाचन को बेहतर बनाती है, इम्यूनिटी बढ़ाती है, शरीर में पानी की कमी दूर करती है।’ तो देर किस बात की, जल्दी से जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
- इस चाय की पहली जरूरत है अदरक और दूसरी जरूरी सामग्री है नींबू।
- सबसे पहले पैन में एक कप पानी डाल दें।
- अब अदरक के छोटे टुकड़े को अच्छे ढंग से पीसकर डाल दें।
- आप चाहे तो इसमें एक इलायची को कूटकर और दो-तीन तुलसी के पत्ते भी डालकर इसे उबाल सकते हैं।
- थोड़ी देर तक उबलने के बाद इसे उतार लें।
हां, ध्यान रखें कि इसे काढ़े की तरह बहुत ज्यादा देर तक नहीं पकाना है। अब या तो एक टी-बैग लेकर इसमें डाल दें या फिर चाय की छन्नी में थोड़ी चाय की पत्ती डालकर उस पर इस खौले हुए पानी को डालकर छान लें।
बस तैयार हो गई आपकी हेल्दी और टेस्टी चाय।
अगर आप चाहे तो इसमें थोड़ा सा शहद भी डाल सकते हैं।
हालांकि, इस बात का ध्यान रखें कि शहद शुद्ध होना चाहिए। आप इसे सुबह खाली पेट या शाम को भी ले सकते हैं। लेकिन जिन लोगों को ज्यादा पित्त है, तो उन्हें यह चाय नहीं लेनी चाहिए।
