बालोद. खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग जिला बालोद द्वारा आम लोगों से खाद्य पदार्थों को लपेटने तथा लेने-देने में अखबारी कागज या पेपर का उपयोग नहीं करने की अपील की गई है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग जिला बालोद ने बताया कि अखबार/पेपर को प्रिंट करने के लिए उपयोग की जाने वाली स्याही में डाईआइसोब्यूटाइल फटालेड, डाइएन आईसोब्यूटाइलेट जैसे हानिकारक रसायन एवं कई तहर के हानिकारक रंजक होेते हैं। जो तेल के साथ मिल जाते है और खाने के जरिये हमारे शरीर में प्रवेश कर जाते है। जिससे हमारे शरीर में पाचन संबंधित विकार टाॅक्ससिटी, विभिन्न तरह के कैंसर, महत्वपूर्ण अंगों की विफलता तथा प्रतिरक्षा तंत्र का कमजोर होना जैसे विभिन्न प्रकार की बीमारियां होने की संभावना रहती है।
उन्होंने बताया कि पर्यावरणीय परिस्थितियों से भोजन को संदुषक से बचाने के लिए खाद्य पैकेजिंग आवश्यक है। अखबारी कागज या पेपर का उपयोग किए जाने से भोजन में स्याही का स्थानांतरण होता है। भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा को प्रभावित करता है। जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
उन्होंने आमजनों एवं कारोबार कत्र्ताओं से खाने के स्टालों से खाने-पीने की चीजें लेने एवं देने के लिए अक्सर छपाई के लिए उपयोग किए जाने वाले अखबारी कागज पेपर का उपयोग नहीं करने की अपील की है। उन्होंने कहा कि यदि कोई खाद्य कारोबार कत्र्ता ऐसा करता है तो उसे इसके दुष्प्रभाव की जानकारी तत्काल दें और उसे ऐसा नही करने की सलाह दें। यदि कोई खाद्य कारोबार कत्र्ता बार-बार समझाईश देने के बाद भी न माने तो तत्काल उप संचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन पुराना जिला अस्पताल परिसर प्रथम तल बालोद को इस संबंध में सूचित करने को कहा है। इस संबंध में जानकारी कार्यालय का दुरभाष क्रमांक +91-7566169559 पर भी दी जा सकती है।
