आप अपने भारी-भरकम शरीर का वजन कम करना चाहते हैं तो एक्सरसाइज से पहले और बाद के खान-पान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। ये शरीर को उर्जावान बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। वर्कआउट के तुरंत पहले यानी प्री वर्कआउट मील और वर्कआउट के बाद यानी पोस्ट वर्कआउट मील के बारे में फिटनेस एक्सपर्ट गणेश महंत का मानना है कि कि साइक्लिंगस, कार्डियो एक्सरसाइज, योग, एरोबिक्स या जिम करने से मसल्स के प्रोटीन टूटते हैं जिससे शरीर में सूजन की परेशानी हो सकती है। इसे रिकवर करने के लिए शरीर को पोस्ट वर्कआउट मील की जरूरत होती है।
फिटनेस एक्सपर्ट गणेश महंत के अनुसार अगर वर्कआउट के दो घंटे के भीतर लिये गये डाईट से आपके शरीर को कितना फायदा होगा यह तय करता है। वर्कआउट के दौरान हुई पानी की कमी को सही करने के लिए खुद को हाइड्रेट रखना जरूरी है। अगर वर्कआउट के बाद 45 मिनट से 2 घंटे के अंदर पोस्ट वर्कआउट मील नहीं लेते हैं तो इसका खामियाजा आपको भुगतना पड़ेगा। ऐसा करने से आपका मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है और आप थकान और कमजोरी महसूस करने लगेंगे। वेट लॉस भी धीमा हो जाएगा। एक्सरसाईज, साइक्लिंग, जिम यानी वर्कआउट के दौरान मांसपेशियों पर खिंचवा पड़ता है और उसे रिपेयर करने के लिए अधिकतर लोग अपने डाईट में प्रोटीन लेते हैं लेकिन सिर्फ प्रोटीन से ब्लोटिंग या गैस की परेशानी हो सकती है। वर्कआउट के बाद डाईट में हर तरह का न्यूट्रिशन शामिल होना जरूरी है जिसमें कार्ब्स, प्रोटीन और फैट्स तीनों का कॉम्बिनेशन होना चाहिए।
पोस्ट वर्कआउट मील में इसे करें शामिल
पोस्ट वर्कआउट मील में दूध, बीन्स, पनीर, सोयाबीन और टोफू के साथ शकरकंद को डाइट में शामिल करें। ये फाइबर, विटामिन और पोटेशियम से भरे होते हैं और कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। नट्स हेल्दी फैट, प्रोटीन, डायट्री फाइबर, विटामिन और मिनरल का अच्छा स्रोत हैं। एक्सरसाइज के बाद बादाम, मूंगफली, पिस्ता डालकर स्मूदी बनाएं या फिर एक मुठ्ठी नट्स खाएं। ये आपके शरीर को उर्जावान बनाएगा।
वेट लॉस कर रहे हैं तो डाइट में लें ओट्स या दलिया
यदि आप तेजी से वजन कम करने की चाहत रखते हैं तो तो वर्कआउट के बाद दलिया या ओट्स खा सकते हैं। ओट्स में मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्ब्स वर्कआउट के बाद शरीर की एनर्जी को रिस्टोर करता है। एक स्टडी में यह बात सामने आई है कि ओट्स में विटामिन ई, एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये आपकी भूख और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कारगर है। कॉम्प्लेक्स कार्ब्स के तौर पर ब्राउन राइस और क्विनोआ भी खा सकते हैं, इससे कम हुए ग्लाइकोजन स्टोर को फिर से भरने में मदद मिलती है। साइक्लिंग या एक्सरसाइज के बाद शरीर की जरूरत को पूरा करने के लिए सलाद भी अच्छा ऑप्शन है।
प्री वर्कआउट में लें फल और ड्राई फ्रूट्स
प्री वर्कआउट यानी एक्सरसाइज, योग या वर्कआउट करने के लिए शरीर को स्टैमिना और एनर्जी की जरूरत होती है। इसके लिए प्री वर्कआउट मील के तौर पर फल और ग्रीक योगर्ट ले सकते हैं। ड्राई फ्रूट्स और फ्रूट्स में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर पाया जाते हैं। ये एनर्जी लेवल को बढ़ा देता है, जिससे वर्कआउट के दौरान एनर्जी मिलती है। वहीं ब्लैक कॉफी बॉडी के मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करता है। इसलिए कई हेल्थ एक्सपर्ट वर्कआउट से पहले एक कप ब्लैक कॉफी पीने की सलाह देते हैं।
