अगर आप अपने डाइट में ड्राईफु्रट्स काजू-बादाम खाते हैं तो सूखी खुबानी को भी जरूर शामिल कर लें। सूखी खुबानी आसानी से मिल जाती है। इसे अंग्रेजी में एप्रिकोट (Apricot) कहते हैं।
सूखी खुबानी में ऐसे कई विटामिन और मिनरल होते हैं जो आपकी ओवरऑल हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं। खुबानी खाने से शरीर को भरपूर पोषक तत्व मिलते हैं। खुबानी में विटामिन ए सबसे ज्यादा पाया जाता है। इसके अलावा बीटा कैरोटीन और कैरोटीनॉयड भी भरपूर होता है। यानि आंखों के लिए खुबानी से बेहतर कोई दूसरा ड्राई फ्रूट नहीं है। खुबानी में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी भी पाया जाता है। जन लीजिए खुबानी खाने के फायदे और कौन सी बीमारियों में है असरदार-
-एनीमिया दूर करे: सूखी खुबानी खाने से शरीर में आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है। एनीमिया होने पर डाइट में खुबानी जरूर शामिल करें। खुबानी खाने से शरीर में खून बढ़ता है। जिससे हीमोग्लोबिन भी बढ़ता है।
-वजन घटाए: मोटापा कंट्रोल करने के लिए ड्राई एप्रिकोट एक अच्छा ड्राई फ्रूट है। अगर आप डाइट में 1-2 खुबानी शामिल करते हैं तो इससे वजन को नियंत्रित किया जा सकता है। खुबानी में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती और मोटापा कम होता है।
-प्रेगनेंसी में फायदेमंद: महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान ज्यादा पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। ऐसे में खुबानी खाकर शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी को पूरा कर सकते हैं। इससे बच्चे और मां दोनों को पोषण मिलेगा। खुबानी ब्लड में ऑक्सीजन के लेवल को सुधारती है और प्रेगनेंसी में आयरन की कमी को पूरा करती है।
-कब्ज से राहत: खुबानी के फाइबर रिच होने के कारण पाचन क्रिया में सुधार आता है। इससे कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है। फाइबर से भरपूर चीजें खाने से कब्ज से राहत मिलती है और पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर होती है। इसलिए रोज 2 खुबानी खाने की आदत बना लें।
-डायबिटीज और बीपी में फायदेमंद: खुबानी भले ही थोड़ी मीठी होती है, लेकिन डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करती है। सूखी खुबानी खाने से शरीर में ग्लूकोज का लेवल कम होता है। इससे डायबिटीज के कॉम्प्लीकेशन को कम किया जा सकता है। पोटेशियम से भरपूर खुबानी बीपी को भी कंट्रोल करती है।
– ऐंठन की समस्या को करता है कम : सूखी खुबानी में मैग्नीशियम की मात्रा भी काफी अधिक होती है। मैग्नीशियम मांसपेशियों में होने वाले दर्द, ऐंठन की समस्या को कम करता है, इन्हें रिलैक्स बनाता है। यदि आपको शरीर में जब भी दर्द महसूस होता है तो आप सूखी खुबानी का सेवन कर सकते हैं।
