आज डायबिटीज पैसेंट की संख्या लगातार बढ़ती जा रही है। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसे लगातार कंट्रोल करना बेहद जरूरी है। इसके लिए डाइट और लाइफस्टाइल का सही होना पहली कोशिश होनी चाहिए। आप अच्छी डाइट और बेहतरीन लाइफस्टाइल से इसे कंट्रोल कर सकते हैं। अगर आप डायबिटीज के पैसेंट हैं तो डाइट में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स, हाई फाइबर और रफेज से भरपूर चीज़ों का सेवन करें।
मखाना एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जो लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने के साथ फाइबर से भरपूर है। इसमें मौजूद फाइबर शुगर को सोखने का काम करता है और मेटाबोलिक रेट बढ़ाकर पचाने में मदद कर सकता है। आज हम आपको बताने वाले हैं कि डायबिटीज के मरीजों को एक दिन में कब और कितना मखाना खाना चाहिए?
मखाना लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला ड्राईफ्रूट है। यह धीरे-धीरे शरीर में एनर्जी बैलेंस कर शुगर स्पाइक को रोकने में मदद करता है। इसका फाइबर शुगर मेटाबोलिज्म को तेज करता है और शरीर में अतिरिक्त शुगर जमा होने और इन्हें खून में मिलने से रोकता है। फिर ये बॉवेल मूवमेंट को ठीक करता है और डायबिटीज में मल त्याग को बेहतर बनाकर कब्ज की समस्या से बचाता है।
मखाने में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में है, इसलिए यह शरीर में ऑक्सीजन और ब्लड प्रेशर में काफी सुधार करता है। इससे डायबिटीज में दिल की बीमारी का खतरा कम होता है। मखाना प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट हेल्दी फैट, सोडियम, फास्फेट, आयरन, कैल्शियम और विटामिन बी आदि जैसे पोषक तत्वों से भरा होता है। इसका नियमित तौर पर इस्तेमाल करने से यह शुगर को कंट्रोल करने में बेहद लाभकारी साबित हो सकता है।डायबिटीज के मरीजों के लिए मखाना ब्रेकफास्ट में सबसे अच्छा नाश्ता हो सकता है।
मखाना में एंटीऑक्सीडेंट होने के नाते शरीर में फ्री रेडिकल से लड़ने में मदद करता है और प्रोटीन की कमी को भी पूरा करता है, जिससे शरीर में कमजोरी की समस्या दूर होती एवं बढ़ते उम्र के लक्षण को भी कम करता है।
डायबिटीज में कब और कितना मखाना खाएं?
डायबिटीज में मखाना आप कई प्रकार से खा सकते हैं। लेकिन, सबसे हेल्दी तरीका है कि आप इसे नाश्ते के दौरान दूध में भिगोकर रख दें और फिर आधे घंटे बाद खा लें। इसके अलावा आप इसे स्नैक्स के रूप में या फिर इसकी खिचड़ी बनाकर भी खा सकते हैं।
डायबिटीज के मरीजों को हर दिन बस 2 से 3 मुट्ठी यानी कि लगभग 30 ग्राम मखाना ही खाना चाहिए। ऐसा करना शुगर स्पाइक को रोकने और फिर डायबिटीज को मैनेज करने में मदद कर सकता है। इस प्रकार से इसका सेवन डायबिटीज में शुगर कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। तो, अगर आपको डायबिटीज है तो अपनी डाइट में इस ड्राई फ्रूट को अवश्य शामिल करें।
डिस्क्लेमर : यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। Today Studio लेख की पुष्टि नहीं करता है। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।
